花菜梗的营养价值
![](/style/article_img/author/author15929105855ef1e2f93808e.jpg)
精选回答
旅游攻略
1、花菜梗是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
2、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。
3、花菜梗有丰富的维生素C含量,吃菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/v5bu4s5mteg208039.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933650165ef8d2184919c.jpg)
西兰花相关推荐
吃花菜的注意事项
1、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。2、吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。3、制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
详情
腌爽脆花菜梗怎么腌制
方法一材料:花菜梗、食盐适量、醋适量、香油适量、辣椒酱适量、白糖适量。1、首先是在盐水中浸泡花菜梗一个小时。2、浸泡一小时后,用清水冲洗干净,多冲洗几遍。3、开始放入配料,加入辣椒酱,醋,糖,香油,搅拌均匀,上色。4、准备好密封的容器,拌匀后放入。
详情
花菜梗的营养价值
1、花菜梗是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。2、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
详情
西兰花梗能吃吗
可以吃的。西兰花梗中的膳食纤维含量,还要远远高过西兰花朵。所以,我们要整棵西兰花一齐摄入,才算不枉费了这么好的食材,而且吃西兰花梗一定要选择比较嫩的西兰花,这样的西兰花梗比较密实,没有空心吃起来才会爽脆。
详情
西兰花怎么焯水
材料:西兰花、食用油、食盐。做法:1、西兰花从枝桠处切断,大朵可以分成两块。2、用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分。3、清水入锅,加食用油、食盐等烧开。4、倒入沥干的西兰花,立即关火。5、用铲子将西兰花来回翻动几次,使西兰花变绿。
详情
西兰花怎么吃最营养美味
推荐水炒法。
详情