鸭蛋做蛋饼好吃吗
色彩年代
2023-08-17 09:42:02
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精选回答
因人而异。
通常来说,鸭蛋制作出来的蛋饼没有鸡蛋制作出来的蛋饼好吃,但是好不好吃是根据每个人的喜好和口味来变化的,而且在烹饪手法上的不一样,其蛋饼的味道也会不一样,所以鸭蛋饼好不好吃是因人而异的。
因为鸭蛋与鸡蛋在味道上主要是腥味的差别,所以在制作的鸭蛋饼的时候,可以加入一些具有挥发性成分的蔬菜或者食物,例如洋葱,香葱等。但是不建议加入过于辛辣的食物,这样反而会破坏鸭蛋饼本身的味道。
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