鱼头汤除了豆腐还能放什么
教主娜娜
2023-08-20 16:56:02
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精选回答
还可以放蘑菇、青菜、萝卜、魔芋豆腐等食材。
鱼头味道鲜美,富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用鱼头汤可以为身体补充多种营养成分,具有促进代谢、提高身体免疫力等功效,不过光只有鱼头的话,这道汤水的味道并不会很好,可以在里面加入豆腐一起熬煮,味道会更鲜美,除了豆腐之外,还可以加入蘑菇、青菜、萝卜、魔芋豆腐等素菜,荤素搭配味道和营养会更佳好一些。
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等汤水煮沸、变白之后就可以放入豆腐了。
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鱼头豆腐汤炖多长时间合适
30-60分钟。
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鱼头豆腐汤怎么做不腥
食材:鱼头、香菇、豆腐、葱段、姜片、料酒、盐等。做法:1、鱼头清理干净。2、将鱼头放入沸水锅中略烫。3、将所有食材一起放入炖锅中。4、加入适量水和料酒大火煮开。5、撇去浮沫煮3分钟。
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鱼头豆腐汤的营养价值
鱼头豆腐汤味道鲜美,营养价值高,在鱼头豆腐汤中,含有丰富的铁元素、钙元素、磷元素、镁元素等人体必需的多种微量元素,还含有糖类物质、植物油和丰富的优质蛋白,食用鱼头豆腐汤有补充营养、提高免疫力、增强抗病能力等功效。。
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