鱼头汤怎么炖好喝又营养丰富

做好去腥工作鱼头是一种性味很重的食材，所以要想炖的好喝，在烹饪过程中，一定要做好去腥工作，首先将鱼头都清洗干净，其次用油煎炸一下，最后在烹饪过程中放入料酒、姜片等去腥材料一起炖煮。

潮品牌牌 09月10日

鱼头汤喝多了会上火吗

一般不会。上火通常是由于机体阴阳失衡，体内阳气过盛引起的，而鱼头汤并不属于温热性食物，而且热量不高，十分容易被消化吸收，因此即便是喝多了，一般也是不会引起上火的。

热门百科生活 09月10日

鱼头汤为什么是乳白色的

因为鱼头中含有脂肪成分。

创业先锋官 09月10日

鱼头汤用什么鱼头最好

建议用鳙鱼头。

更实惠 09月10日

川芎白芷鱼头汤的功效

1.缓解头痛川芎白芷炖鱼头可缓解头痛，经过药理试验证明，川芎有镇静的效果，所以对于因风寒感染而引起的头痛或头晕，可以起到很好的作用，如果是因风寒而感染的头痛，可以喝川芎鱼头汤来缓解，不仅可以缓解头痛，还能够驱赶风寒，使身体暖和起来，增加身体的抵抗力。

慧眼购物 08月25日

川芎白芷鱼头汤的禁忌人群

1.阴虚火旺者阴虚火旺者是皆忌性温的药物，可能会加重情况，而川芎和白芷都是味辛、性温之物，对于阴虚火旺的人来说，可能会加重火气，不利于身体的恢复，所以还是不建议饮用。

教主娜娜 08月25日

川芎白芷鱼头汤的做法

川芎白芷鱼头汤具有很好的治头痛的效果，对于风寒感冒也有一定的作用，具体做法如下：材料：鱼头，姜，蒜，川芎，白芷做法：1.将鱼头洗净后一剖两半，姜切片，蒜切块，川芎、白芷切片。2.开火，放油，等油热后放入姜片以及蒜爆香。3.放入鱼头，将两面煎黄。

数码控 08月25日

川芎白芷鱼头汤可以天天喝吗

可以，但是一次不要喝太多。

gaga师妹 08月25日

炖鱼头放热水还是冷水

建议使用热水比较好。鱼头汤中的主要材料就是鱼头，而鱼头是鱼身体腥味比较重的部位，一般将其使用油炸过之后，再加适量热水将其炖一段时间，这样煮出来的鱼头就会比较细嫩，并且颜色是奶白色的，营养价值也比较高。

曦缘 08月25日

炖鱼头需要煮多长时间好

一共将其煮30否则左右即可。

清新生活 08月25日

鱼头汤水放少了怎么办

一般情况下鱼头汤在煮的时候，建议一次性将水加完，是不建议二次加水的，这样做容易导致鱼头汤的营养价值将其，因为再次加入的水会稀释鱼头汤的营养价值，所以一般一次性加完水。

潮流派 08月25日

鱼头汤为什么炖不白

主要考虑有以下原因。要知道鱼头汤之所以变白，主要是因为鱼骨中的胶原蛋白和油脂就会在沸腾的水中被撞击而集合形成奶白色悬浮液，令鱼汤显示出奶白色，要是鱼头炖的时间不够，低于半小时，就很难变成白色。

亲亲宝贝 08月25日

鱼头煲什么汤最有营养

1、鱼头豆腐汤：鱼头和豆腐都含有非常丰富的蛋白质，两者的氨基酸种类具有互补的作用，一起炖汤食用的话对于人体来说所能补充到的蛋白质更为完全，营养价值也更高。

小队长 08月24日

鱼头有营养还是鱼身有营养

各有优点。鱼身的大部分是鱼肉，含有丰富的蛋白质；而鱼头上的鱼肉较少，所以在同等重量下蛋白质含量较低，但是鱼头中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸和钙等营养物质，这些物质对于大脑和神经系统的生长发育都有着至关重要的作用。

小夏夏 08月24日

鱼头里边什么地方最有营养

整个鱼头都有营养。鱼头中占比最大的为骨头，其它最常见的部分为软软的一层一层重叠的鱼鳃及其软组织，和软组织下面透明胶状像果冻一样的胶原蛋白以及鱼的眼睛。

爱吃鱼的汪星人 08月24日

什么鱼头炖汤最有营养价值

建议可以选择鳙鱼。鳙鱼就是俗称的胖头鱼，味甘性温。

玄小霄 08月24日

鱼头汤用什么锅炖呢

建议使用砂锅。

居家生活美学 08月23日

鱼头汤可以用铁锅炖吗

不建议用。

热门百科生活 08月23日

鱼头汤用什么鱼头好

生活中很多人在炖鱼头汤的时候不知道要选什么鱼头，其实炖鱼头汤并没有明确的规定要用什么鱼头，像胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼以及鲫鱼等都是可以进行选择用来炖汤的，因这些的鱼头肉质细嫩，肉质多，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及卵磷脂等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。。

喵小姐 08月23日

怎么用高压锅炖鱼头汤好喝

材料：鱼头、豆腐、食用油、食盐、味精、白糖、料酒、食醋、生抽、葱、生姜片。做法：1、先把鱼头准备好。2、然后将其处理干净，用料酒、生姜片进行浸泡去腥。3、再将豆腐、葱洗净，切好备用。4、之后热锅冷油，放入鱼头、中火煎制，煎至两面金黄。

周模 08月23日

鱼头汤可以天天吃吗

可以适量天天吃。

爱美说 08月23日

鱼头汤一天吃多少合适

建议一天吃200-300克左右即可。

清新生活 08月23日

鱼头汤用什么鱼比较好

鱼头汤是以鱼头为主要材料制成的一种汤品，营养价值以及食用价值比较高，口感比较好，适量食用具有一定祛风止痛、健脑提神以及美容养颜等功效作用，一般制作鱼头汤的时候，使用鱼头肉要肥厚，生活中常见的有黄鱼、胖头鱼、鲫鱼以及鲤鱼等，这些鱼类的营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。。

诗情柔意 08月23日

鱼头一般跟什么炖汤

鱼头汤其中的主要材料就是鱼头，其他都只是相当于辅料，只需要是放置的食材不与鱼头相克即可，并没有什么特殊的要求，可根据自身的喜好进行选择。

爱吃鱼的汪星人 08月23日

鱼头汤需要炖多久

一般需要炖30-40分钟左右。通常情况下人们在炖鱼头汤的时候，首先会将鱼头煎好，之后才将鱼头加水进行煮制，这时候基本是在鱼头已经熟的情况下再煮，这种情况下是比较容易煮熟的，一般将其大火煮开，下准备好的辅料，转小火继续煮30-40左右即可。

美凌格 08月23日

鱼头汤用冷水煮还是用热水煮

热水。

居家生活美学 08月23日

鱼头汤是不是炖的时间越长越好

不是。鱼头汤是需要炖够一定的时间，这样才能使鱼头汤更加浓郁，口感更加好，但并不是时间越长越好，要知道鱼头的肉质比较鲜嫩，要是炖的时间太长，那么很容易导致鱼头汤变老，口感不是很好。

有间羽社 08月23日

鱼头汤需要炖多久

建议炖30-40分钟左右即可。

教主娜娜 08月23日

清炖鱼头汤怎样去腥味

鱼头具有一定的腥味，有些人是不能忍受的，一般情况下在处理鱼头汤的时候，可以将鱼头使用料酒或者生姜进行泡制去腥，这样可以很大程度上减轻鱼头的腥味。

美物 08月23日

鱼头汤怎么做好吃

食材：鲫鱼头、油、葱、花椒粒、盐、姜、清水。做法：1、先将鲫鱼头去鳞洗净。2、然后热锅下油，先放入花椒粒。3、之后再放入鲫鱼头，稍煎一下。4、随后再放入清水、葱段、姜片、盐。

Hu胡子先生 08月23日

鱼头汤可以天天吃吗

可以适量吃。

楠子 08月23日

鱼头汤的好处是什么

美容养颜鱼头汤中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质化合物，适量食用可以为人体肌肤补充营养，使人体肌肤顺滑、细嫩，具有一定美容养颜的作用。

会生活的小女生 08月23日

鱼头汤用热水还是冷水

建议使用热水。要知道鱼头是鱼腥味较重的部分，用冷水煮鱼腥味会比较重，时候热水快速煮熟鱼头，不仅可以降低腥味，同时还利于其中的脂肪溶解，让鱼头汤呈现好看的奶白色，是做鱼头汤好吃的妙诀。

阿尔法Go 08月23日

怎样炖鱼头汤又白又香

材料：鱼头、生姜、食盐、开水。做法：1、鱼头洗净，沥干水分。2、然后放入盐，姜片拌好，腌10分钟左右。3、之后锅内倒入适量的油，烧热后倒入腌制好的鱼头腌制。4、煎好后往里面加一些开水，没过鱼头。

尼采 08月23日

鱼头汤一天吃多少合适

建议一天吃200-300克左右即可。

渝源 08月23日

鱼头汤用老豆腐还是嫩豆腐

建议使用嫩豆腐。

天东地 08月23日

鱼头汤用什么鱼头好

建议选用胖鱼头。

阿尔法Go 08月23日

鱼头汤要煮多少分钟

建议煮30-40分钟左右即可。

哆啦育儿 08月23日

鱼头汤是冷水煮还是热水

开水。

SherpaMan 08月23日

鱼头汤的做法是什么

材料：胖鱼头、生姜丝、葱段、料酒、食盐、白胡椒粉。做法：1、将胖鱼头洗净切好。2、准备姜丝、葱段。3、然后起锅烧油，倒入食用油。4、将胖鱼头放入锅中大火煎2分钟。5、之后再加入葱段、姜丝，倒入水，大火煮沸。6、之后加入料酒，小火熬煮20分钟左右。

超大侠 08月23日

鱼头豆腐汤好久下豆腐

做鱼头豆腐汤下豆腐的时机与豆腐的种类，以及个人喜好相关。1.如果买的豆腐是嫩豆腐，或者个人喜欢豆腐嫩一点，那么建议在鱼头汤炖好前的10-20分钟左右下豆腐，稍微煮一下就出锅，这时候的豆腐会很嫩。

设计师的家 08月20日

鱼头豆腐汤一般炖多久

鱼头豆腐汤一般炖半小时左右。在炖鱼头豆腐汤的时候，通常会先将鱼头煎熟，之后再倒入开水以及豆腐进行炖煮。一般要炖煮30分钟以上，主要是为了将鱼头中的胶原蛋白熬入汤汁中，而且煮的时间长也会令鱼骨中的胶原蛋白和油脂在沸腾的水中被撞击而集合形成奶白色悬浮液，令鱼汤显示出奶白色。

评测室 08月20日

鱼头豆腐汤怎么做不腥

1.鱼头豆腐汤有腥味，可能是因为鱼头没有处理干净引起的，建议在食用前将鱼头的鱼牙、鱼鳃、鱼鳞、鱼内黑膜、鱼头表面粘液和内部血水都处理干净。2.在鱼头中放入一些盐、料酒、生姜腌制一段时间，起到一定的去腥作用，还能使肉质细腻、Q弹。

刘恒ii 08月20日

鱼头汤选什么鱼头好

鱼头汤一般建议选择鲢鱼头或草鱼头。

Tata 08月20日

鱼头豆腐汤加什么配菜

1.香菜：鱼头豆腐汤中可以加入香菜，因为香菜颜色翠绿，具有强烈的辛香味道，加入进去首先可以起到点缀汤色的作用，白白绿绿的很好看，其次还可以起到去腥、增味、提鲜的作用。

泰迪熊HAPPY1 08月20日

鱼头豆腐汤放什么青菜

1.生菜：生菜也叫叶用莴苣，味道脆嫩，非常适合放在鱼头豆腐汤中一起吃，稍微烫一下就熟了，还富含纤维素、维生素C等营养成分，荤素搭配，营养更加均衡。

丸货wahool 08月20日

鱼头豆腐汤怎么做不腥

1.鱼头豆腐汤有腥味，可能是因为鱼头没有处理干净引起的，建议在食用前将鱼头的鱼牙、鱼鳃、鱼鳞、鱼内黑膜、鱼头表面粘液和内部血水都处理干净。2.在鱼头中放入一些盐、料酒、生姜腌制一段时间，起到一定的去腥作用，还能使肉质细腻、Q弹。

之大人 08月20日

鱼头豆腐汤鱼头不煎可以吗

做鱼头豆腐汤时，里面的鱼头更建议煎一下，不煎的话会比较腥。鱼头加食用油两面都煎一遍，首先可以起到去腥的作用；其次鱼头用油煎一下，然后再去炖汤，这样炖出来的汤会呈奶白色且有鱼香味。

曦缘 08月20日

鱼头豆腐汤炖多长时间合适

30-60分钟。

布拉多尔 08月20日

鱼头汤开水煮好吃还是冷水煮

煮鱼的时候如果是放冷水煮的话，加热时间比较长，鱼肉很快就会煮散，而且鱼肉在接触到冷水的时候，其中的营养物质会受到影响，还会散发出腥味，放生姜可能也掩盖不了。。

大栗子同学 08月20日

鱼头豆腐汤什么时候放豆腐

等汤水煮沸、变白之后就可以放入豆腐了。

尼采 08月20日

鱼头汤除了豆腐还能放什么

还可以放蘑菇、青菜、萝卜、魔芋豆腐等食材。

教主娜娜 08月20日

草鱼头汤的功效与作用

1.健脑益智草鱼头汤中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要，可以促进大脑发育、提高脑细胞的活性，还可以缓解脑力衰退，人们常食用草鱼头汤可以起到很好的益智健脑的作用。

楠子 08月20日

草鱼头汤下奶吗

草鱼头汤具有一定的下奶作用。

购物指南针 08月20日

草鱼头和什么炖汤

草鱼头可以和很多中食材、药材炖汤，比如说喜欢奶白汤色的，可以加入豆腐；想要荤素搭配的，可以加入生菜；想要其通乳下奶功效更好的，可以加入通草；想要起到缓解头痛效果的，可以加入天麻一起炖；想要提高免疫力效果更好，可以加入虫草花。。

璐璐美搭师 08月20日

草鱼头怎么做好吃

材料：草鱼头1个、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙。做法：1、草鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。

家居小达人 08月20日

鱼头豆腐汤吃了会胖吗

适量食用不会发胖。鱼头豆腐汤是一道高蛋白、低热量的菜肴，鱼头中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，豆腐中含有丰富的维生素、矿物质以及植物蛋白等营养成分，适量食用鱼头豆腐汤并不会发胖，并且在减肥期间也可以适量食用鱼头豆腐汤，还具有补充营养的作用。

可靠的二蛋 08月20日

吃鱼头汤有什么危害吗

适量食用鱼头汤并无身体伤害，但过量食用鱼头汤可能会出现能量摄取过度的情况。

色彩年代 08月20日

鱼头豆腐汤的营养价值

鱼头豆腐汤味道鲜美，营养价值高，在鱼头豆腐汤中，含有丰富的铁元素、钙元素、磷元素、镁元素等人体必需的多种微量元素，还含有糖类物质、植物油和丰富的优质蛋白，食用鱼头豆腐汤有补充营养、提高免疫力、增强抗病能力等功效。。

亲亲宝贝 08月20日

鱼头豆腐汤怎么做不腥

食材：鱼头、香菇、豆腐、葱段、姜片、料酒、盐等。做法：1、鱼头清理干净。2、将鱼头放入沸水锅中略烫。3、将所有食材一起放入炖锅中。4、加入适量水和料酒大火煮开。5、撇去浮沫煮3分钟。

解毒 08月20日

豆腐炖鱼头汤的家常做法

材料：鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。做法：1、准备鱼头、嫩豆腐。2、把鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用。3、锅中倒入适量油，放入鱼头煎制。4、鱼头表面变色后加入可以没过鱼头的清水。5、水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖。6、炖至汤汁奶白即可下入豆腐。

解毒 08月20日

豆腐炖鱼头汤用冷水还是热水

建议用开水煮豆腐鱼头汤。

热门百科生活 08月20日

炖鱼头汤用什么豆腐

汤汁煮沸、煮白之后就可以放入豆腐了。

天东地 08月20日

炖鱼头汤什么时候放盐最好

最后放盐。

数码控 08月20日

鱼头炖什么最有营养价值

鱼头炖豆腐。鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质，但是豆腐的蛋白质缺少赖氨酸和蛋氨酸，鱼肉中含有这两种氨基酸；鱼肉的蛋白质缺乏苯丙氨酸含量，刚好豆腐里含有，所以二者搭配在一起蛋白质更完全，营养价值更丰富。

悦居小站 08月20日

什么鱼头炖汤最有营养

鳙鱼的鱼头总体来说在营养方面比较全面一些。鳙鱼就是俗称的胖头鱼，其味甘性温，能起到补虚、散寒、暖胃、平喘的作用，适用于脾胃虚寒、消化不良、风寒头痛、痰多咳嗽等症状。体质虚弱的人长期食用胖头鱼的鱼头，具有一定的温补效果，可以改善体质。

我思故你在 08月20日

怎样炖鱼头不腥又好吃

去鱼鳃鱼鳃不仅含有的脏东西很多，腥味也很重，所以在炖汤前一定要把鱼鳃去掉。腌制或者浸泡将鱼头洗净后放在冷水里面浸泡一段时间，可以去掉多余的血水，有条件的可以在里面加入适量盐、白醋、香叶效果会更好。或者也可以选择腌制，用盐和料酒腌制鱼头，腌制15分钟以上即可。

乐活信条 08月20日

吃鱼头的注意事项

1、鱼鳃不能吃：鱼鳃是鱼的呼吸及排毒器官，其主要功能是一个过滤杂质的作用，而且清洗的时候很难清洗干净，鱼鳃上面也附着着很多的微生物及细菌。

识货 08月20日

鱼头豆腐汤感冒可以喝吗

根据情况决定。1、鱼头有很多种，如常见的鲢鱼头，其性味温热，食用后会增加体内的热气，对于风热感冒者来说要少吃，以免加重病情。

穷推 08月19日

感冒吃什么饭菜比较好

感冒了吃的饭菜以清淡为主，有条件的还可以一些有助于感冒恢复的食疗偏方，如：1、川贝冰糖蒸梨做法：把梨横断切开，去核放入2—3粒冰糖 ，5—6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。一日分两次食用。功效：有润肺，止咳，化痰的功效。

腔调 08月19日

拉肚子可以喝鱼头豆腐汤吗

根据病情程度决定。如果普通的拉肚子现象，饮食只需清淡，水分充足即可，补充腹泻期间流失的体液，以免出现脱水现象，食用鱼头豆腐汤是非常不错的选择，不仅汤水含量多，而且营养丰富，有利于拉肚子病情恢复。

锋锋 08月19日

什么人不能喝鱼头汤

1、蛋白质过敏者鱼头汤中含有的蛋白质含量比较高，但是有一小部分对蛋白质过敏的人群食用鱼头汤后会引起一系列过敏反应，如：全身瘙痒、长红疹、腹痛、腹泻，甚至喉头水肿、呼吸困难等，所以有蛋白质过敏患者应慎喝鱼头汤。

数码控 08月19日

鱼头怎么炖好喝又营养

提前煎炖鱼头汤并不是直接拿新鲜的鱼头直接放进锅里炖，而是需要在炖鱼头汤之前，先热锅涼油，锅烧热之后将鱼头放到油里进行煎炸，等到两面都呈焦黄色就可以了，之后再用大火将鱼头中的营养成分析出，这样做出来的鱼头汤味道鲜美醇厚并且富含营养。

之大人 08月19日

鱼头和什么搭配煲汤好

豆腐豆腐性平，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及多种人体必需的氨基酸等营养成分，对人体有清热润燥、生津解毒等多种作用，且豆腐中含有的钙数量比较多，而鱼肉中也含有一定数量的维生素D，将两者搭配炖汤的话，不仅能起到很好的补钙作用，还能有暖身健脑、滋润皮肤的功效。

当爸以后 08月19日

怎样炖鱼头不腥

建议最好是在炖鱼头之前，将鱼头进行去腥处理，因为鱼头汤中最主要的材料就是鱼头，而不仅是鱼头，鱼的身上本身就带有一股鱼腥味，如果在炖之前没有将鱼头处理好的话，最后炖出来的鱼头汤味道也是会有腥味的。

太平洋 08月19日

什么鱼头炖汤最有营养

一般建议用鲤鱼会比较有营养。一方面就是因为鲤鱼的肉质比较细嫩，鲤鱼鱼头中含有的蛋白质、微量元素以及矿物质元素等营养成分非常丰富，营养价值很高。炖汤能将鱼头中的营养成分释放到汤里，经常饮用鲤鱼头炖汤的话，能帮助人体更好地补充所需的营养。

有趣的手机 08月19日

烧鱼头汤的话什么鱼头最好

一般常用鲢鱼头最好。

会生活 08月19日

鱼头用什么材料煲汤好

鱼头汤一般口味是清淡鲜美的，建议炖煮食用的话，放一些味道甘甜、营养丰富、较为耐煮的食材为好，如：豆腐、小竹笋、蘑菇、萝卜、山药、木瓜、酸菜、腐竹、粉丝等，在快要出锅的时候还可以适当放些青菜、香菜、香葱、枸杞等增添颜色和营养，也非常的不错。。

家居小达人 08月19日

鱼头用热水煮还是冷水煮

热水。

购物指南针 08月19日

鱼头汤的家常做法

用料：鱼头1个、竹笋300克、蟹味菇240克、老豆腐1盒、黑木耳1小碗、青葱一把、生姜若干、料酒适量、香菜少许、原味鲜少许、清水2壶、花生油适量。做法1、把食材都事先准备好。2、用流动的水清洗鱼头3、要把鱼头里的腮，和一些其他不可食用的部分出去。

潮流派 08月19日

鱼头汤一般买什么鱼头

一般是选用鲢鱼头。

数码潮电街 08月19日

鱼头和什么煲汤好

豆腐鱼头味甘，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、脂肪、卵磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，而豆腐味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素纤维素以及钙、钾、铁等营养成分物质，两者一起炖汤具有较高的营养价值以及食用价值，对人体的健康具有一定好处。

极客薄荷 08月19日

炖鱼头汤冷水下锅还是热水

建议用开水下锅。

热门百科生活 08月19日

鱼头汤一般要炖多久

建议煮15-20分钟左右即可。

腔调 08月19日

鱼头汤可以天天吃吗

可以。

Carlos 08月19日

鱼头炖豆腐怎么做不腥

建议炖之前要去腥。

腔调 08月19日

鱼头豆腐汤怎么进行去腥

1、首先把鱼头准备好，洗净，放进盆中。2、之后准备一些姜片、料酒以及生抽。3、然后均匀的分布在鱼头上，腌制15-20分钟。

蚂蚁行者 08月19日

鱼头豆腐汤腥味重怎么补救

要是鱼头豆腐汤做好之后具有腥味，那么这个时候只能在鱼头豆腐汤的基础上加一些调味品，用来帮助去除鱼头汤的腥味，一般可以在做好的鱼头豆腐汤中加一些料酒或者食醋，因为料酒或者食醋都具有较强的气味，可以在一定程度上帮助去除鱼头豆腐汤的腥味，其次也可以在鱼头豆腐汤上面加一些香菜、香葱等。

创业先锋官 08月19日

鱼头豆腐汤腥味重还可以吃吗

可以。

盖世小公举 08月19日

鱼头豆腐汤孕妇可以吃吗

可以。

布拉多尔 08月19日

炖鱼头汤怎么出奶白色

使用活鱼很多人在炖鱼头汤的时候，不知道用活鱼还是死鱼好，一般炖鱼头汤的时候最好建议使用活鱼，因为活鱼其中的脂肪以及蛋白质等成分物质比较新鲜，炖出来的鱼头汤也比较容易变白。

会生活本尊 08月19日

炖鱼头时需要去腥吗

需要。

潮品牌牌 08月19日

鱼头汤和什么搭配好吃

鱼头汤的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，一般在炖鱼头汤的时候，人们喜欢往其中加一些食材，比如豆腐、萝卜、蘑菇、红枣以及枸杞等，这些物质可以在很大程度上帮助提高鱼头汤的营养价值以及食用价值，对人体的健康具有一定的好处。。

Go好货 08月19日

鱼头汤的功效是什么

健脑益智鱼头中含有大量的卵磷脂、不饱和脂肪酸，这些物质可以帮助促进人体的神经细胞，尤其是对于神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要，具有一定促进大脑发育、提高脑细胞的活性作用，所以鱼头汤具有一定健脑益智的功效。

我思故你在 08月19日

怎么熬鱼头汤又白又鲜

原料：鱼头、姜、葱花、食用油。做法：1、鱼头洗干净放入放入适量生姜、葱花去腥。2、之后烧油锅，将其炸好。3、然后将其炸好捞出沥干油。4、之后放入砂锅里倒入开水烧开。

数码小和尚 08月19日

豆腐鱼头汤的做法

食材准备：洗净的鱼头、豆腐、胡椒粉、花椒、八角、火麻油、葱、蒜、姜、香菜、盐、米酒。1、锅中倒入火麻油烧热，在放入葱、姜、蒜、花椒、八角炒香。2、放入鱼头和些许盐，将鱼头两面煎至金黄。3、放入开水，以刚没过鱼头为宜，大火炖煮50分钟。

i值值 08月17日

豆腐鱼头汤的功效

鱼头鱼头可以预防心脑血管疾病、美容养颜、增强机体免疫、提高记忆力、促进新陈代谢。1、鱼头富含胶原蛋白，经常食用可以降低胆固醇和血甘油三酯，预防心脑血管疾病的发生，同时也可以起到很好的美容养颜的功效。2、鱼头含有丰富的硒元素，可防止因氧化而引起的衰老，能够增强机体的免疫力。

得买 08月17日

豆腐鱼头汤禁忌

1、对蛋白质过敏的人不宜喝豆腐鱼头汤，因为豆腐和鱼头都是富含蛋白质的食物，进食后可能会引起皮肤瘙痒、皮疹、消化不良、腹泻等不良症状，严重的还会伴有浑身乏力、胸闷等。

聪明屋 08月17日

豆腐鱼头汤一般用什么鱼

鲢鱼或者鳙鱼。熬鱼头汤一般选择体积比较大、肉质丰富的鱼头。

色彩年代 08月17日

鱼头汤里放什么豆腐

嫩豆腐。其实做一道鱼头汤是非常简单的，只要注意几道工序的问题，即可解决烦恼。最为关键的是对于鱼的煮法，很多人都是烧开水，然后将鱼头，其他配料一起放下去，等烧开就完事。

潮电控 08月07日