冰糖金桔干的功效与作用能长期食用吗
剁手日记
2023-08-28 13:14:04
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精选回答
可以长期食用。
冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效止咳化痰,不过金桔药性甘温,有止咳、利咽的作用,主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,对急、慢性支气管炎也有一定的作用,而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。另外冰糖搭配金桔,能增加唾液分泌,促进食欲,对于食欲不振、不思饮食也有辅助疗效,适宜长期服用,但一次性食用量不可过多,因其富含糖分、果酸等成分,吃多容易刺激肠胃,对健康不利。
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熬金桔膏为什么要放柠檬
1、延长保存时间虽然金桔膏制作过程中放了很多糖,水分也基本敖干,但毕竟是自制食物,没有添加防腐剂,保存时间不会特别长,而添加柠檬汁后,由于其是很好的天然防腐剂,可以起到延长冰糖金桔的保存时间。
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冰糖金桔干的做法和保存
食材:金桔500g,黄冰糖100g,柠檬汁适量。做法:1.先将金桔用盐揉搓2分钟,然后直接加水用盐水浸泡30分钟后捞出洗净,再把金桔切成厚薄均匀的片,并将籽去掉,全部切好放入空碗中备用。2.将切好的金桔和冰糖一起倒入平底锅中,开中小火慢慢熬制。
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金桔熬制多久才能出来效果
1小时左右。
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