荠菜放冰箱冷藏要套袋子吗
![](/style/article_img/author/author15933552545ef8abf6b7980.jpg)
精选回答
Mark购
不要。
塑料袋透气性不好,若袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产生大量酒精,从而更快引发细菌滋生,降低果蔬的安全性和营养价值。
而且五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,不排除使用的着色剂含有苯并芘(强致癌物),与食品接触后,可能转移到食品中,
建议用保鲜膜包装好放进冰箱,因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/fef1sf3vtwu194440.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929542855ef28dadec1d0.jpg)
荠菜相关推荐
新鲜荠菜怎么长期保存
除了冷冻保存以外,还可晒成干菜保存。干菜是由新鲜蔬菜经日光晒后而成,是一种很常见的传统保存蔬菜方法,一般可以放3-6个月左右,荠菜也可以将其晒成干菜后保存,具体操作方法如下:1、把荠菜采摘回来,摘掉老叶和烂叶,抖干净泥,清洗。2、处理完毕后放太阳下晾晒一天,晒软就行不用晒干。
详情
冰箱冷冻荠菜能放多久
可以保存1-3个月的时间。1、把买来的荠菜择去老叶和杂质,不要去根。2、择好的荠菜用清水漂洗去泥沙,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。3、烧上一锅水,水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。
详情
荠菜放冰箱冷藏要套袋子吗
不要。塑料袋透气性不好,若袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产生大量酒精,从而更快引发细菌滋生,降低果蔬的安全性和营养价值。
详情
荠菜放冰箱冷藏能保存多久
一周左右。荠菜沾水后反而容易变质,因此采摘到的新鲜荠菜,只需将其表面的烂叶,老叶等摘除掉,保存前不要用水洗,直接擦干放入保鲜袋,再存放于冰箱,可以保存一周左右。
详情