苦菊可以炒着吃吗
泰迪熊
2023-08-30 20:23:02
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精选回答
可以炒着吃。
苦菊中含有较多的水分,口感十分脆嫩,是可以用来清炒着吃的,吃起来不仅口感清淡而且还很健康,食用后也可以为人体补充多种营养物质。
但是因为苦菊中含有较多的维生素,所以在炒苦菊的时候需要注意使用大火快炒,避免烹饪太长的时间,以免苦菊中营养成分的流失,而且炒的时间过长的话,苦菊的口感也会相对下降。
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