煮银耳莲子汤用什么锅最好
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精选回答
穿衣之道
陶瓷锅、砂锅或高压锅。
在煮银耳莲子汤的时候一般建议可以选择陶瓷锅、砂锅或高压锅,其中陶瓷锅和砂锅是由天然材料制作而成的,性质比较稳定,比较适合于长时间的炖煮,炖出来的食物口感会更加软糯。
如果是比较赶时间的话也可以选择用高压锅来煮银耳莲子汤,这样所需要的时间就比较短了,一般20-30分钟左右就可以了。
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银耳莲子汤吃多了会拉肚子吗
一般不会。银耳和莲子都是属于平性的食材,一般情况下食用后是不会导致拉肚子的,但如果银耳莲子汤放置时间过长或保存不当,导致其中滋生了细菌的话,那么食用之后就可能会出现拉肚子的情况。
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银耳莲子汤要煮多久
视情况而定。如果是用陶瓷锅、砂锅等普通锅来煮银耳莲子汤的话,那么所需要的时间就会比较长,一般在莲子提前浸泡的情况下需要煮2-3个小时左右,这样煮出来的银耳莲子汤才会粘稠软糯。
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煮银耳莲子汤用什么锅最好
陶瓷锅、砂锅或高压锅。在煮银耳莲子汤的时候一般建议可以选择陶瓷锅、砂锅或高压锅,其中陶瓷锅和砂锅是由天然材料制作而成的,性质比较稳定,比较适合于长时间的炖煮,炖出来的食物口感会更加软糯。
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煮银耳莲子汤莲子要泡吗
建议浸泡。莲子的质地比较硬,外面有一层角质层,且随着放置时间的延长角质层也会越来越厚,所以外界的水分很难进入到里面,在煮的时候也很难被煮烂。
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煮银耳莲子要不要去芯
1、食用:去芯莲子芯味苦、性寒,若是仅仅是做食用,煮银耳莲子去芯口感会更好。
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银耳莲子羹莲子需要泡多久
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