隔夜菜怎么加热
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倒进锅内充分加热。
对于一些牛肉、肌肉等荤的隔夜菜来说,第二天在没有出现变质的情况下,是可以加热后继续食用的。
但必须得充分加热,以保证细菌能够被充分去除,一般对于存放温度为0℃-4℃的食物来说,从冰箱取出来之后,应至少加热到75℃之后再食用,而对于水分较多的食物来说,则必须煮到沸点后方可食用。
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