银耳泡了10小时还能吃吗
小多啦
2023-09-06 07:07:02
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精选回答
减肥指南
不建议再吃。
本身银耳作为一种食用菌，其中的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质就比较高，一般使用前需要泡发，因为市场上大部分银耳都是制干贩卖的。
正常情况下银耳只需要清水浸泡2-3小时就可以泡发完全，泡发10小时首先时间比较长，银耳可能滋生了细菌以及微生物，食用后会加重人体肠胃负担，其次就是泡发10小时的银耳即使没变质，营养价值也会降低，其次就是口感也会变差。
银耳汤
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银耳泡了10小时还能吃吗
小多啦
不建议再吃。本身银耳作为一种食用菌，其中的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质就比较高，一般使用前需要泡发，因为市场上大部分银耳都是制干贩卖的。
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