山药豆的皮怎么去掉
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精选回答
浅沫薇凉
建议煮熟之后再去皮。
新鲜山药豆的表皮与果肉连接得比较紧密,而且山药豆的个头一般都比较小,如果直接用削皮刀去皮的话比较困难,还会在削皮的过程中还会很容易削到手指。
所以建议可以先将山药豆放在清水中清洗干净,然后放在锅中煮熟,最后将煮熟的山药豆捞出来冷却,等冷却好之后稍微揉搓一下就能将山药豆的外皮轻松去掉了。
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