木瓜煲汤好还是生吃好
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精选回答
沸点
各有优点。
如果木瓜已经完全成熟了的话,那么建议生吃比较好,这样可以避免高温对木瓜中所含的营养成分造成破坏。
但是如果木瓜还没有完全成熟的话,那么其中就会含有较多的有机酸成分,直接吃的话口感比较酸,而且还会对人体的牙釉质、肠胃黏膜等造成较大的刺激,所以此时建议可以将其用来煲汤喝,这样口感会更好一些。
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