锌不能和什么一起吃

1、钙锌不能同补

由于锌和钙所需的载体蛋白是同一个，如果在补锌的同时又补钙的话，钙会抢占锌的载体蛋白，从而影响锌吸收，因此钙锌制剂不能同补，而且含钙量高的食物如牛奶、酸奶等也要尽量避免同一时间服用。

若要同一天补充钙和锌，两者食用的时间至少要间隔30分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素，起到相应的补充作用。

2、不能和味精一起吃

味精含有谷氨酸，补锌的同时如果食用过多的味精，会导致血液中的谷氨酸与锌结合，生成另外一种不能被人体利用的谷氨酸锌，而此时的锌变成了谷氨酸锌就会被人体排出体外，不仅起不到补锌的作用，还可能导致人体缺锌。

3、不要放到食物当中服用

有的家长担心孩子不吃补锌的药品，就采取掩盖法，将锌制剂放入食物里一同进补，但这种操作方法并不利于人体对锌的吸收，建议最好和食物分开食用为好，以起到最佳的补益作用。