西兰花和胡萝卜一起吃的好处
型男搭配师
2023-07-23 09:37:02
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精选回答
1.护眼明目
胡萝卜和西兰花中都含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
2.促进生长发育
人体的生长和发育不仅仅需要大量的蛋白质,还需要一些无机元素,这些成分看似微量,但却是不可缺少的。而西兰花中含有硒元素,胡萝卜中含有的钙、铁等元素,对促进儿童生长发育和增强免疫力有着重要的作用。
3.缓解便秘
胡萝卜和和西兰花中的膳食纤维含量都非常丰富,一起食用之后能够促进肠胃蠕动,增加粪便体积,继而帮助粪便排出,能够起到宽肠通便的作用。
4.清理血管
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
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西兰花禁忌什么一起吃
西兰花并没有绝对禁忌的食物,没有哪种食物和西兰花一起吃了马上就会导致身体不适,但是为了保全西兰花的营养,还是建议避免和下面的食物一起吃:1.黄瓜并不是说西兰花和黄瓜一起吃会影响健康,而是因为黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质,一起吃会减少维生素C 的吸收,降低西兰花的营养价值。
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西兰花和胡萝卜怎么做
一、西兰花胡萝卜粥食材:大米50克,西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。做法步骤:1.西兰花,胡萝卜分别切丁。2.将大米洗净放入电饭煲中,添加适量的水,按键煮粥开始。3.大米煮烂后放入放入胡萝卜丁,再放入西兰花煮至软烂。4.盛入碗中,根据个人口味可以加入少许盐即可。
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西兰花和胡萝卜一起吃的好处
1.护眼明目胡萝卜和西兰花中都含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
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西兰花和胡萝卜能一起吃吗
能一起吃。
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西兰花有哪些相克的食物
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