当归香菇炖鸡要放姜吗
机汇
2023-07-24 07:37:05
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精选回答
大眼观世界
建议放一些姜。
姜具有祛寒去湿，暖胃及加速血液循环的功效，往当归香菇炖鸡汤里适量放一些姜，可以帮助人体祛寒去湿，暖胃和加速血液循环，提升当归香菇炖鸡汤的营养价值，此外姜味辛辣并带有刺激香味，可以用作调味剂，去除掉一些鸡肉的腥味，所以一般建议放一些姜。
当归
大眼观世界
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当归香菇炖鸡汤的做法
会生活
材料：鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。做法：1、将鸡洗干净后切成小块，用盐、糖、生粉及油腌制一旁。2、把姜、葱洗净，姜切丝葱切段。3、然后热油，放姜葱炒鸡，直至鸡肉表面断生。4、再往鸡肉上浇上一勺料酒，随即关火。
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当归香菇炖鸡要放姜吗
机汇
建议放一些姜。
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当归香菇炖鸡的功效有哪些
小队长
1、滋补身体当归香菇炖鸡汤含有丰富的蛋白质，脂肪，和一些胡萝卜素，核素以及硫氨酸等对身体有益的营养成份，经常食用可以有效缓解身体虚弱状态，补中益气，特别适合术后康复的病人食用。
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香菇炖鸡可以放当归吗
缘自生活家居小站
可以放。
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