当归香菇炖鸡汤的做法
会生活
2023-07-24 07:37:05
浏览量:253
精选回答
材料:鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。
做法:
1、将鸡洗干净后切成小块,用盐、糖、生粉及油腌制一旁。
2、把姜、葱洗净,姜切丝葱切段。
3、然后热油,放姜葱炒鸡,直至鸡肉表面断生。
4、再往鸡肉上浇上一勺料酒,随即关火。
5、把鸡和汤汁转移进砂锅中,加入凉开水、当归、红枣和香菇开始煮。
6、最好10分钟放入枸杞(为保持其甜味)。
7、根据个人喜好撒上葱花,盐,出锅即可。
书单君
当归相关推荐
当归香菇炖鸡汤的做法
材料:鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。做法:1、将鸡洗干净后切成小块,用盐、糖、生粉及油腌制一旁。2、把姜、葱洗净,姜切丝葱切段。3、然后热油,放姜葱炒鸡,直至鸡肉表面断生。4、再往鸡肉上浇上一勺料酒,随即关火。
详情
当归香菇炖鸡要放姜吗
建议放一些姜。
详情
当归香菇炖鸡的功效有哪些
1、滋补身体当归香菇炖鸡汤含有丰富的蛋白质,脂肪,和一些胡萝卜素,核素以及硫氨酸等对身体有益的营养成份,经常食用可以有效缓解身体虚弱状态,补中益气,特别适合术后康复的病人食用。
详情
香菇炖鸡可以放当归吗
可以放。
详情