新鲜淡菜要烧几分钟
野心饽饽
2023-07-31 14:51:02
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精选回答
玩转数码狂人
淡菜中是有些粘液存在的，可以在其中加几滴食用油，轻轻搅拌均匀之后，需要让淡菜静置10分钟左右，然后需要用流动的水漂洗上几次。之后把淡菜放入锅中，翻炒的速度一定要快，一般来说3-4分钟就可以出锅吃了。淡菜容易熟，如果长时间炒反而会大大的影响淡菜口感。
淡菜
玩转数码狂人
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淡菜怎么吃最好
购物girl
把淡菜洗净，用力的搓洗淡菜外壳，同时需要把姜切成丝，蒜头也需要拍扁，切成小块儿之后备用。在锅中坐油，然后把姜蒜爆香，在其中倒入洗好沥干的淡菜。稍稍的进行翻炒，这时候淡菜会出现张口的情况，这时候就可以开始调味的工作。
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新鲜淡菜要烧几分钟
野心饽饽
淡菜中是有些粘液存在的，可以在其中加几滴食用油，轻轻搅拌均匀之后，需要让淡菜静置10分钟左右，然后需要用流动的水漂洗上几次。之后把淡菜放入锅中，翻炒的速度一定要快，一般来说3-4分钟就可以出锅吃了。
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新鲜的淡菜怎么清洗
凤凰佳人
1、用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗。2、将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去，用手慢慢的拔出来，需要用一点力气。
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淡菜上面的毛怎么去掉图
帮你挑好货
如果在淡菜中有毛存在，特别是其中有黑色或者是棕色的毛存在，我们可以用剪刀剪去其中的毛，也可以直接抓着淡菜的毛，把淡菜中的毛撕下来就可以了。
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