牛肉吃了有什么营养
![](/style/article_img/author/author15929955635ef32eebef860.jpg)
精选回答
点点的美好生活
增长肌肉
牛肉可以增长肌肉、增强力量。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
增加免疫力
牛肉可以增强免疫力,加快蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
促进康复
牛肉可以提高机体对于抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
补铁补血
牛肉中所含的铁元素是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
抗衰老
牛肉中含有的锌元素是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义。牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/xhuovgex3pp217094.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929170505ef1fc3a4b969.jpg)
牛肉汤相关推荐
黄芪牛肉汤什么人群不能吃
表实邪盛、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、痈肿初起或溃后热毒尚盛者均忌服。北芪的常用量为9~30克,由于北芪升阳助火,性微温,对于邪气盛、无汗,阳亢有热毒的患者,均不宜使用。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
详情
牛肉吃了有什么营养
增长肌肉牛肉可以增长肌肉、增强力量。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
详情
牛肉可以和黄芪一起煲汤吗
牛肉可以和黄芪一起煲汤,二者煲汤可以起到很好的益气补肺,养心安神,强身健体的作用。具体做法如下:1.牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,撇掉上面的血沫,3分钟后将牛肉捞起,过一下凉水。2.在锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,搅拌均匀,大火煎煮半小时。
详情