电饭煲蛋糕放什么牛奶
![](/style/article_img/author/author15929108775ef1e41d227f8.jpg)
精选回答
潮时尚师
新鲜全脂纯牛奶。
牛奶放入蛋糕里可以为蛋糕带来一股奶香味,而这股奶香味来源于牛奶中的油脂成分,因此选用全脂纯牛奶是最好的,做出来的蛋糕奶香味最浓,但鲜牛奶是液体状态的,不能放多,否则会影响蛋糕的蓬松效果,一般放60-100毫升即可,如果想要更浓的奶香味,可使用酸奶、炼奶或奶粉制作。如果家里没有牛奶的话,不放牛奶也是可以的。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/onudpepgbam206489.jpg)
![](/style/article_img/author/author15949909295f11a151a1c94.jpg)
蛋糕相关推荐
做蛋糕用什么面粉最好
低筋面粉。低筋面粉在商场里又叫特一粉、特级精粉、蛋糕粉或者弱筋面粉,是做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等美食的专用面粉,和普通面粉不同的是,它无筋力,粗蛋白质在9.5%以下,用来制做蛋糕会特别松软,体积膨大,表面平整,是做蛋糕面粉的最佳选择。
详情
电饭煲蛋糕放什么牛奶
新鲜全脂纯牛奶。
详情
电饭锅做蛋糕放多少油
大约一小勺,30-50毫升左右。
详情
电饭煲蛋糕可不可以用菜油
可以,但不建议用菜籽油。
详情
电饭煲做蛋糕什么样是熟了
在蛋糕做熟之后,静置10-20分钟,然后观察蛋糕是否熟了,具体方法是:可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟:1、按一下蛋糕,如果蛋糕足够的蓬松,软弹就是做的比较成功的。2、用牙签插入蛋糕中,拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了,如果有就没熟,需要再蒸一段时间 。
详情