牛奶怎么做电饭煲蛋糕
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精选回答
扒好物
材料:鸡蛋、、低筋面粉、泡打粉、牛奶、白砂糖、白醋、色拉油。
做法:
1、首先将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄分离。
2、蛋黄用手动打蛋器打散,加一勺白糖拌匀。
3、然后其中加适量色拉油和牛奶搅拌均匀。
4、搅拌均匀后加入适量低筋面粉以及少量泡打粉搅拌均匀备用。
5、之后将蛋清加是量白醋用打蛋器打发成奶油状。
6、再把蛋黄和蛋白加在一起搅拌均匀。
7、随后将电饭煲内胆取出在锅底刷油,按下煮饭键进行预热。
8、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中,用力震几下,再平着旋转几下压平。
9、最后按下煮饭键,20分钟后保温,再按煮饭键,20分钟后即可。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/dvtt3pkr5ce206363.jpg)
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