柠檬鸡脚要腌多久
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精选回答
小辣佼
5-8个小时左右。
柠檬鸡脚是使用各种配料进行腌制,这些配料浸入鸡爪内部需要一定的时间,并不是拌好后就能食用,因此需要将柠檬鸡脚放置一段时间,大概需要5-8个小时左右才能食用,并且在为了柠檬鸡脚尽可能更均匀的入味,在腌制2个小时左右,可以进行翻动一下,确保所有的鸡脚都能浸到汤汁。
但一般自制的柠檬鸡脚不含任何防腐的成分,尤其是在天气较为炎热的时候,容易滋生细菌微生物,引起柠檬鸡脚出现变质的情况,因此建议将柠檬鸡脚放入冰箱中腌制。
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