贝贝南瓜整个蒸还是切开好
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精选回答
三拾
建议整个蒸。
贝贝南瓜个头并不是很大,整个蒸的时间不需要太长,其次整个蒸可以使贝贝南瓜的营养价值不流失,保留其口感;切开蒸虽说时间快,但蒸的过程中贝贝南瓜容易受到水蒸气的影响,从而导致其口感变淡,以及可能会使其营养价值下降。
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需要蒸15-20分钟左右,具体根据贝贝南瓜实际大小而定。贝贝南瓜是生活中常见的一种小南瓜,蒸熟后口感软糯,含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值是很高的。
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