缺铁性贫血吃什么好
寻宝
2023-10-04 10:03:06
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精选回答
想家
1、含铁较多的食物有粳米、玉米、大麦、高粱、小米等。
2、富含叶酸和维生素B12的有动物的肝脏、肾脏和瘦肉，一般绿叶蔬菜和酵母中也较多。豆腐乳、臭豆腐、各种奶类及谷物中富有维生素B12。
3、维生素C在新鲜蔬菜、水果中含量丰富，特别是橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、西红柿等。
4、铜元素除了在动物的肝、脑、心、肾及骨髓中较多外，各种谷类、豆类、果类，特别是带有硬壳的水产品或干果中含量都很丰富。
5、由于铁剂对胃有一定的刺激，所以尽量能通过膳食途径来加以补充。除了单纯采用一种食品食用外，更适合采用几种含铁食物一同加工烹调，如麻酱拌豆腐、肉丝拌海带。
缺铁性贫血
想家
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缺铁性贫血不能吃哪些食物
优质好物控
1、咖啡很多人习惯工作或闲暇时喝一杯咖啡，尤其熬夜加班的时候，一杯咖啡下肚可以让你精神十足，但患有缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡的。因为咖啡中含有的酚类物质会与铁结合形成难以分解的盐类；同时，咖啡还会加速代谢，这些都会降低铁的吸收。2、浓茶缺铁性贫血患者不宜喝浓茶。
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缺铁性贫血吃什么好
寻宝
1、含铁较多的食物有粳米、玉米、大麦、高粱、小米等。2、富含叶酸和维生素B12的有动物的肝脏、肾脏和瘦肉，一般绿叶蔬菜和酵母中也较多。豆腐乳、臭豆腐、各种奶类及谷物中富有维生素B12。3、维生素C在新鲜蔬菜、水果中含量丰富，特别是橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、西红柿等。
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缺铁性贫血的饮食原则
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1．肉类中含铁为20%～30%，豆类为20%，鱼类有15%。经常吃这3类食品，虽然可以摄取较多的铁，但由于它们含有较多的脂肪或胆固醇，长期多吃也不利于健康。所以，还要从其他食物中摄取铁质。2．也应该注意吃一些富含维生素B12、维生素C或铜的食物。
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缺铁性贫血忌吃什么
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缺铁性贫血患者忌过多食盐若贫血患者出现水肿，就必须限制食盐的摄入量，可采用少盐、低盐饮食，每天的食盐量应控制在5～8g之间，最多不应超过10g。缺铁性贫血患者忌喝牛奶牛奶虽然营养丰富，但铁的含量却很低，喝牛奶不仅不能补铁，反而可使体内铁降低。
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