宝宝缺锌食疗大全

爆炒猪肝

用料：猪肝、淀粉、料酒、生抽、盐、油、糖、蒜、青椒、红椒、洋葱

做法：

1、将买回来的猪肝放入清水中浸泡半个小时，然后除去猪肝的白色筋，将猪肝切成薄片。

2、将切好的猪肝放入碗中，加适量盐，糖，料酒，淀粉，生姜，蒜进行腌制。

3、锅内倒入适量清水，开火加热，然后倒入腌制好的猪肝，当猪肝变成粉红色后，捞出冲洗干净。

4、洋葱，青椒，红椒冲洗干净，切成小块。

5、锅内倒入适量油，油热后倒入洋葱翻炒至出香味。然后倒入青椒和红椒接着翻炒。

6、然后倒入沥干水分的猪肝，几点生抽和老抽，少量白糖翻炒均匀。

7、猪肝熟了之后即可出锅。出锅前淋上一点水淀粉。

黑椒牛柳

用料：牛肉、青椒、黑椒酱、红椒、洋葱、黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖

做法：

1、牛肉切成条状，倒入碗中，碗里加适量料酒，黑胡椒粉，盐，淀粉抓拌均匀，腌制半个小时左右。

2、洋葱，青椒，红椒切成小块。

3、锅内倒适量油，油热后倒入腌好的牛柳翻炒，炒至六成熟时出锅。

4、然后倒入洋葱翻炒出香味，再倒入牛柳翻炒均匀。

5、放适量黑椒酱和盐，糖调味。出锅前加入青椒和红椒翻炒片刻。

凉拌海带丝

用料：海带、辣椒、蒜、生姜、红油、生抽、芝麻油、盐、醋、葱花、鸡精

做法：

1、干海带加适量清水泡发，洗干净之后放入沸水中焯十分钟左右。

2、焯好的海带过一遍凉水，捞出，沥干水分。

3、葱，蒜，姜，辣椒冲洗干净，切成碎末。

4、锅内倒适量油，油热后放入之前处理好的佐料翻炒至出香味。

5、锅中加少量辣椒油，盐和鸡精。

6、将炒好的调料倒在海带上，然后倒适量生抽，醋和芝麻油，撒上葱花即可。