发霉的面条高温煮熟可以吃吗
致文青
2023-08-09 07:13:02
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精选回答
茜茜美服
引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在，所以，不建议将发霉的面条煮熟后食用。
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茜茜美服
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