空心菜常温能放多久

小橘子 2023-08-09 09:00:02 浏览量:236
精选回答

阴凉干燥处通风保存,可保鲜2~3天,宜即买即食。

如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。

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空心菜选购技巧

1、挑选空心菜的时候以叶子宽大新鲜、无黄斑、色绿,茎部不太长、柔嫩者为佳。2、而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的。
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阴凉干燥处通风保存,可保鲜2~3天,宜即买即食。如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。
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空心菜可以放冰箱吗

可以放进冰箱中保存。蔬菜当然还是吃新鲜的好,而且空心菜不耐久放,如想保存较长的时间,可选购带根的空心菜,放入冰箱中冷藏可维持5~6天。选购空心菜时,以色正,鲜嫩,茎条均匀,无枯黄叶,无病斑,无须根者为优。
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1.淡盐水浸泡:空心菜先用清水冲洗3—6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。2.碱洗:先在水中放入一些碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要延长浸泡时间到15分钟左右。
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怎么挑选空心菜

选购空心菜时,以色正,鲜嫩,茎条均匀,无枯黄叶,无病斑,无须根者为优。
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空心菜怎么吃比较好

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