铁棍山药蒸多久才熟
Go好货
2023-08-20 08:37:02
浏览量：228
精选回答
小小咖
水开后蒸10-20分钟即能熟。
铁棍山药细长，蒸熟后味道甘甜，口感粉糯，非常好吃，有点类似紫薯的味道，一般切成小段后放入蒸锅隔水蒸，在水开后继续中火蒸10-20分钟就熟了，如果想快速蒸熟铁棍山药的话，可以将切好的铁棍山药放入可微波炉烹饪的容器中，然后在表面撒些水，拿牙签在铁棍山药上戳一些小洞，高火5-7分钟即可熟，非常方便。
铁棍山药
小小咖
铁棍山药相关推荐
铁棍山药带皮蒸还是去皮蒸
喵小姐
建议带皮蒸为好。
详情
铁棍山药带皮吃好还是不带皮吃好
批沙斩金
熟制后的铁棍山药带皮吃营养价值更好，但口感不如去皮的好吃。
详情
怎样巧剥铁棍山药皮
尚旅
方法1准备一张锡纸或是铝箔纸，揉搓成球，用力摩擦，铁棍山药皮轻轻松松去干净。方法2用打火机先将铁棍山药周围的毛烧掉，然后洗干净山药，戴上手套，把洗好的山药用钢丝球来回轻搓，彻底去掉毛须，最后用削皮刀削掉外皮即可。
详情
山药吃了舌头麻为什么
泰迪熊HAPPY1
因山药中含有的生物碱和皂甙刺激到舌头产生舌麻的现象。不过这些成分不耐热，在完全加热后可以消除，但如果山药没有完全煮熟，食用可能会导致舌头麻木，另外山药皮生物碱和皂苷的主要存留部位，如果吃山药没有仔细去皮，吃到山药皮也会引起舌头麻木。
详情
如何区分普通山药和铁棍山药
爱美说
1、看表皮从表皮上就能分辨出：铁棍山药表面粗糙，有较为明显的毛孔疙瘩，且毛须稠密，表面还有紫斑，而普通的山药表皮整体算是光滑的，毛孔疙瘩不明显，毛须也比较稀疏，分布的零零散散。
详情
