黄酒能当料酒用吗
玄小霄
2023-08-21 07:29:02
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精选回答
super购物家
可以。
黄酒是一种饮用酒，主要的材料是以糯米为主制成的，而料酒是生活中常见的烹饪酒，主要是用来去腥以及增味的，主要成分是黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等物质；料酒的本质就是黄酒，只不过是另外加了一些食物，所以在没有料酒的时候，是可以使用黄酒进行代替的。
黄酒
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