家里没有蒸布怎么办
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精选回答
爱吃的甜饼怪
在蒸包子、馒头等食材时,用到蒸布的主要目的是防止食材在蒸煮过程中出现粘连的情况,因此大部分能够预防食材粘连的物品都是可以代替的。
一般来说,推荐使用烘焙纸,因为其表面有丰富的植物硅油,防粘性较好,另外,也可用玉米、荷花等叶子,或者硅胶垫、硅胶垫,但是需要有耐高温、防粘黏且安全性高的物品,以免对自身安全带来一定的影响。
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