大米泡一个小时能做米浆吗
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精选回答
潮流生活
不能。
用大米打成米浆,在夏季高温下需要浸泡2个小时才行,而冬季则需要4个小时,如果只是泡一个小时,大米米粒还未胀发,直接打米浆,会有颗粒感,不够细腻好吃,建议增加浸泡时间,以大米浸泡至发白状态,米粒达到手捏着可以轻松捏碎为止,则说明大米泡好了。
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