泡鸡脚要放盐吗
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精选回答
杂志铺
可以适量放一点。
在做泡鸡脚的时候是可以适量放一点盐的,但注意盐的量不宜过多,因为泡的时间一久的话鸡爪的味道就会很咸。另外除了盐之外,还可以根据自己的口味喜好加入料酒、白醋、泡椒、洋葱、萝卜等多种多种食材调配料,这样能使得泡出来的鸡脚口感更好,味道也更加的丰富。
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