荠菜冷冻一年还能吃吗
![](/style/article_img/author/author15929172695ef1fd1587d35.jpg)
精选回答
Supreme情报
不能吃。
首先冷冻一年的荠菜在口感上已经大打折扣了,其次虽然冷冻环境下细菌等微生物难以滋生,但不排除期间有断电,或经常拿取冷冻柜的食物导致荠菜滋生细菌的现象,为了安全起见,冷冻的荠菜最好在一个月吃完,过了一年的话不要再吃,而且一年之后又有新鲜的荠菜采摘,吃鲜嫩的荠菜味道口感、营养价值更好。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/gsfaybrkmu2194360.jpg)
![](/style/article_img/author/author15931747655ef5eaed3bc17.jpg)
荠菜相关推荐
荠菜冷冻一年还能吃吗
不能吃。
详情
荠菜腌制保存方法
1.买来的荠菜去黄叶,削去根部,洗净晾干。2.洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干。3.将晾干的荠菜切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地撒入荠菜碎里。4.双手用力揉搓荠菜,在揉的过程中注意翻检,将荠菜和盐均匀混合,直至揉出墨绿色的盐水。
详情
荠菜晒干保存方法
1.将荠菜挑出老叶、老茎和杂质,根不要切除。2.择好的荠菜反复淘洗干净,控干水份。3.烧上一大锅的开水,加适量盐。4.水开以后把荠菜倒入开水里,焯烫15秒左右。5.带荠菜颜色变深绿色时,出锅过冷水。6.等荠菜凉透后捞出控净上面的水。
详情
荠菜冷冻保存方法
1.将荠菜挑选一下,去除所有不好的部分。2.将荠菜洗干净,沥干水分。3.烧一锅清水,表面加入一些食用油,烧开。4.将荠菜放入烧开的水中,焯30秒左右。5.将焯过荠菜过凉水,冷却,稍微挤干一些水分。6.将荠菜切成碎末,水分挤干大部分,然后放在篮子中。
详情
荠菜不焯水可以直接炒来吃吗
可以少量吃。
详情