煮绿豆汤用什么锅好
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精选回答
第一课
砂锅
用砂锅煮绿豆汤是一个不错的选择,砂锅的保温性好,这样熬出来的绿豆粥口感上十分软烂可口,且营养保留更加完整,只是耗费时间会比较长。
高压锅
高压锅的密封性非常强,且内部压力比普通锅大,温度也高,将其用来煮绿豆汤能更快被煮熟,且煮好的绿豆汤口感十分软烂。
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