月饼不回油能吃吗
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精选回答
简然
能吃。
月饼回油是为了让月饼皮吸收油和水分,并让月饼馅中的油析出来,从而口感更佳,然而即使月饼没有回油也是可以吃的,不一定非要回油才能吃。而且很多因素也会影响月饼回油,市面上也有很多没有回油的月饼售卖,这并不影响正常食用,因此追踪后挑选月饼时可以根据自己口味习惯来选择食用。
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