板栗南瓜可以生吃吗
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精挑
不建议生吃。
板栗南瓜中含有大量的淀粉质及膳食纤维,如果没有经过烹饪将这些物质的组织结构破坏就食用的话,很容易加重胃肠道的负担,引起不适发生。
而且未经烹饪的食物,其中可能会含有一些有害的细菌微生物,要是没有经过高温杀灭的话,也很容易对健康造成危害,因此板栗南瓜不建议生吃。
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