误区一:喜欢喝热汤
会生活本尊
2022-08-30 09:28:01
浏览量:258
精选回答
很多人喜欢喝刚煲好的热汤,认为这样的汤喝了可以暖胃暖身;其实人的口腔,食道和胃粘膜的最高忍受温度为60℃,超过这个温度很容易烫伤粘膜,引起消化道粘膜恶变,因此,喝汤温度不宜超过60度。
阿悄
喝汤相关推荐
喝养生汤四大误区
1.只喝汤不吃“渣”有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。
详情
夏天喝汤的好处
1、易消化,通常汤里的食材煮得都十分酥烂。2、低热量,与固体食物相比汤的热量低很多,喝汤在获得同等饱感的前提下,不致涉入太多热量而引起肥胖。3、对胃酸过多的人,喝汤可以稀释胃酸。
详情