自己包的饺子怎么蒸
笑笑
2023-07-06 20:33:01
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精选回答
材料:包好的饺子、蒸锅、蒸笼、支架、小刷子、食用油、水。
步骤:
1.先用小刷子蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。
2.在锅内加水,水深2指,时间比较紧的,可以放开水。再放入支架,放入蒸笼,盖好盖子,开大火,把水烧开。
3.水开后揭开盖子,用长筷子将饺子逐一摆放在蒸笼上,注意不要挨在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。
4.蒸好后打开锅盖,将蒸好的饺子夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水,以免干烧。
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