为什么带鱼段便宜
米粒搭配
2023-07-13 21:17:02
浏览量：292
精选回答
黄小鱼
1.首先因为带鱼的产量是海鱼里面最高的，每年的带鱼产量在百万吨以上，市场因素导致带鱼的价格便宜。
2.另外，带鱼有出海即死的特性，导致带鱼只能够冷冻运输，比活鱼运输降低了成本，所以便宜。
3.现在很多大超市，都是和港口直接进货，少了中间环节，降低了成本。
带鱼
黄小鱼
带鱼相关推荐
为什么带鱼段便宜
米粒搭配
1.首先因为带鱼的产量是海鱼里面最高的，每年的带鱼产量在百万吨以上，市场因素导致带鱼的价格便宜。2.另外，带鱼有出海即死的特性，导致带鱼只能够冷冻运输，比活鱼运输降低了成本，所以便宜。
详情
我炸的带鱼为什么软
爱吃鱼的汪星人
炸出来的带鱼软趴趴，可能和以下原因相关：1.带鱼放凉了如果是裹面糊炸出来的带鱼，热的时候面皮还是酥脆的，但是放凉了之后就会发软。如果不想这样，那么下次可以裹干粉来炸。
详情
炸带鱼为什么裹不上面
小匠
炸带鱼的时候裹不上面糊，考虑和带鱼表面的水分太多，或者是面糊太稀了有关，另外如果用的是高筋面粉也有影响。建议：将带鱼表面的水分沥干，或者先沾一层干粉，增加摩擦力，然后再去裹面糊。
详情
炸带鱼用干粉还是面糊
居家生活美学
都可以，一般推荐干带鱼裹面糊，湿带鱼裹干粉。如果单独用干粉，炸出来的带鱼面皮很酥脆，但是有时候容易因为干粉粘性不够而掉下油锅中，令油变得混浊。因此最好在带鱼表面先裹上一层蛋液，再裹干粉。而裹面糊如果把握不好容易偏厚，吸油，吃起来油腻，放凉了外皮也容易变得趴软。
详情
炸带鱼为什么都炸烂了
辣妈萌宝团
1.带鱼水分太重炸带鱼容易炸碎了，考虑和带鱼在清洗之后水分很重，或者表面沾了很多的腌料水分有关，建议带鱼在腌制后先沥水，然后再油炸。2.过早翻面炸带鱼的时候，一般要一面炸的发黄了，肉质紧实了，再炸另外一面，如果翻面过早了，鱼肉也容易散了。
详情
