乌鸡蛋减肥怎么吃
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精选回答
荣梓钰
在减肥期间要减少油脂、糖分等摄入,所以建议乌鸡蛋最好选择水煮,或者煮成鸡蛋羹食用。
水煮鸡蛋
1、取1-2个乌鸡蛋洗净蛋壳。
2、锅中放入适量清水,将鸡蛋放入。
3、开火煮5-7分钟后关火,再闷2分钟左右。
4、将蛋壳剥掉即可食用。
鸡蛋羹
1、将2个乌鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐打散。
2、然后放入约150毫升温水再次搅拌均匀。
3、撇去上面的浮沫。
4、然后盖上一层保鲜膜,用牙签戳几个小孔。
5、锅中加水烧开,将搅好的鸡蛋隔水加热,开中火蒸15-20分钟。
6、撕去保鲜膜,加入生抽和葱花即可。
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