芥菜丝腌制方法二
![](/style/article_img/author/author15929969455ef334512f045.jpg)
精选回答
种草达人温暖酱
材料:芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。
做法:
1、将所有食材清洗干净,芥菜切丝,蒜剥皮切片,辣椒剁碎。
2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。
3、另起炒锅,调大火,注入色拉油,待温度9层时,将其淋入拌好的芥菜丝里面。
4、准备一个密封容器,将芥菜丝倒入里面,密封一段时间,拿出即食。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/gcn11sxwc5k209318.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929113675ef1e6078c2a6.jpg)
芥菜相关推荐
腌制芥菜丝的注意事项
腌制芥菜丝的时候一定要控制好盐的比例,一旦弄得太咸吃起来口感会特别不好;另外每次少做一点儿就行了,腌制的时间太长会让味道变得很不好。。
详情
芥菜丝腌制方法四
材料:芥菜5斤、大蒜100克、花生米1斤、白芝麻150克、白糖100克、酱油1瓶、醋1瓶、味精、辣椒面100克、盐150克、植物油适量。做法:1.把芥菜洗干净,擦成细丝。2.芥菜丝放盆中,撒上一半盐,搅拌均匀,腌制一晚上,腌出芥菜里的水分。
详情
芥菜丝腌制方法二
材料:芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。做法:1、将所有食材清洗干净,芥菜切丝,蒜剥皮切片,辣椒剁碎。2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅,调大火,注入色拉油,待温度9层时,将其淋入拌好的芥菜丝里面。
详情