鱿鱼用苏打水泡多久
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精选回答
ReginaChenchen
一般泡3个小时左右。
市面上的鱿鱼有干制品和新鲜的两种,若是购买的干制品是需要浸泡一段时间的,一般来说,用苏打水泡制鱿鱼需要3个小时左右,这样能够完全将鱿鱼泡软,还能去除其中的赃物,使口感更加软糯、Q弹,注意时间不宜过长,以免营养物质流失过多,还有可能出现异味等变质情况。
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