雪媚娘为什么用黄油
![](/style/article_img/author/author15929120625ef1e8be3d701.jpg)
精选回答
穿搭老医生
1.在做雪媚娘的时候适量的加一点黄油能够使得雪媚娘的皮得到更好的软化,这样做出来的雪媚娘口感会更好。
2.黄油是从牛奶当中加工而成的固态油脂,所以其味道十分的香甜,口感也更好,在做雪媚娘的时候加入适量的黄油的话能够使得雪媚娘更加的好吃。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/obfx354t2at199068.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933613985ef8c3f68687c.jpg)
雪媚娘相关推荐
做雪媚娘要注意什么
选择含水量少的水果正宗的雪媚娘中间会包有水果,这样会使得雪媚娘的口感更好,但是在选水果的时候要注意,尽量选择芒果、榴莲、草莓等含水量较少且口感软糯的水果,这样包出来的雪媚娘会更加好吃。尽量不要选择像西瓜这种含水量多的水果,否则会影响其口感。
详情
雪媚娘一定要用纯牛奶吗
不一定。做雪媚娘的时候是不一定非要放纯牛奶的,只是用纯牛奶做出来的雪媚娘味道会更加的纯正,奶香味会更浓,颜色也会更加的雪白。
详情
雪媚娘皮牛奶放多了会怎么样
导致皮变黏。牛奶中的主要成分是水分,做雪媚娘的时候如果牛奶放多了的话,就会使得雪媚娘皮做出来奶味偏重,并且会使得雪媚娘的皮很黏,即使是蒸熟之后还是会偏黏。
详情
雪媚娘油放多了怎么办
一般情况下,油是在糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖分等材料混合成粉浆,上锅蒸熟凝结成团时再加入,而这些材料是可以通过反复加熟的,要是油放的过多,可以通过加入糯米粉或者玉米淀粉进行缓解。
详情