做雪媚娘要注意什么
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精选回答
大叔潮范
选择含水量少的水果
正宗的雪媚娘中间会包有水果,这样会使得雪媚娘的口感更好,但是在选水果的时候要注意,尽量选择芒果、榴莲、草莓等含水量较少且口感软糯的水果,这样包出来的雪媚娘会更加好吃。尽量不要选择像西瓜这种含水量多的水果,否则会影响其口感。
注意收口方式
雪媚娘在包的时候一定要注意收口方式,因为雪媚娘中间有奶油,我们在包的时候注意不要让奶油碰到中间的收口部位,不然就会出现收不住口的现象。
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