羊肉冬瓜汤的家常做法
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草莓
材料:冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大葱、姜、味精、盐。
做法:
1、将羊肉洗净切成小薄片。
2、冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块。
3、然后用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。
4、之后炒勺上火加入清汤,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫。
5、炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂。
6、最后将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。
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羊肉冬瓜一起吃多少合适
建议一天吃200-300克左右即可。
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羊肉可以和冬瓜一起吃吗
可以一起吃。
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羊肉的功效作用是什么
补肝明目羊肉具有补血、补肝和明目的作用,食用之后可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病;其次就是羊肉脂肪含量不高,在生活中是一种颇好的食补肉类。
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