刀鱼可以和豆腐一起炖吗
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最居
可以。
鱼类和豆腐一般都是比较百搭的,而且刀鱼中所含的成分与豆腐中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以两者是一起放在一起炖的。
而且刀鱼和豆腐中都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,搭配在一起吃的话对人体来说营养价值会更高一些,而且吃起来口感也更丰富。
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刀鱼是淡水鱼还是海鱼
属于淡水鱼。刀鱼是一种洄游鱼类,既可以在海水中生活也能在淡水中生活,虽然平时生活在近海地区,但是一旦到每年的2-3月份的时候,刀鱼就会从海里游到江里,在繁殖的时候,都是在淡水河流、湖泊中进行的,所以是属于一种淡水鱼。
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