花蛤炒不熟会中毒吗
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精选回答
博取好物
一般不会。
花蛤中不含毒性成分,因此即便没有熟,吃了也不会引起中毒,但需注意的是,花蛤中可能会沾染有害的细菌微生物,要是没有完全加熟的话,并不能将这些有害物质消灭,而人体食用不洁饮食,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适反应,因此花蛤最好炒熟食用。
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