黑玉米和黄玉米的营养价值一样吗
会生活本尊
2023-09-11 11:36:08
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精选回答
爱上美美搭
不一样。
1、首先黑玉米中的黑色素、花青素成分是其独有的，而花青素可以清除自由基，具有抗氧化、抗衰老的功效，还能抑制炎症反应，促进恢复；缓解视疲劳、提高视力水平，预防心脑血管疾病等。
2、除此之外，黑玉米中其他营养都比黄玉米要高得多，如黑玉米的蛋白质含量比黄玉米高23倍，脂肪含量高达3倍，粗纤维含量高136%，铜，锰，锌含量高8倍，钾和钙的含量是黄玉米的3倍，硒含量是黄玉米的5倍，17种氨基酸中的13种高于黄玉米。
因此综合来看，黑玉米比黄玉米更具营养，食用价值也更高。
黑玉米
爱上美美搭
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黑玉米能天天吃吗
型男搭配师
一般情况下不建议天天吃黑玉米，还是要根据个人体质适当适时适量的吃黑玉米。黑玉米本身就是生活中常见的农作物，其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的，经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养，缓解便秘。
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煮过的黑玉米水可以喝吗
阿尔法Go
可以喝。虽然黑玉米煮过的水颜色也会发黑，在外观上容易让人觉得不适，但实际上其中含有多种营养，如钾、花青素、维生素C等，适量服用可以抗氧化美颜、利尿通便、清热降火等，而且味道带有淡淡的甜味，是可以放心喝的，对人体无毒副作用。
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黑玉米和黄玉米哪个减肥
雷科技
都减肥。
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黑玉米和黄玉米的营养价值一样吗
会生活本尊
不一样。1、首先黑玉米中的黑色素、花青素成分是其独有的，而花青素可以清除自由基，具有抗氧化、抗衰老的功效，还能抑制炎症反应，促进恢复；缓解视疲劳、提高视力水平，预防心脑血管疾病等。
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1、看外观真正的黑玉米颗粒颜色有深有浅，表面有光泽，不暗；假黑玉米则颜色深浅度一样，没有光泽。2、泡水观察颜色将黑玉米泡在清水中，然后观察水中的颜色和玉米芯颜色，一般真正的黑玉米泡水是墨汁的颜色，玉米芯是紫红色的；而假的黑玉米则都是黑色。
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不是染色的。市场上的黑玉米是科学家精心培育出来的一个特殊品种，并非染色出来的品种，而且这种玉米在营养价值上比普通玉米高出很多，目前我国很多地方都有种植黑玉米，可以放心食用。
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