牛油果和香蕉可以加热吗
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精选回答
A极客
可以。
牛油果和香蕉加热后不含有毒物质,同样可以放心食用,不过不能高温加热,因为牛油果和香蕉中含有丰富的维生素C等活性营养成分,加热超过60度就会导致营养流失,建议怕凉的人群,可以用温水隔水加热,加热至40度左右为宜。
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