元宵煮不熟是怎么回事
![](/style/article_img/author/author15945523215f0af001e07b7.jpg)
精选回答
诺诺科技
没加冷水。
一般煮元宵是热水下锅的,这样能让元宵直接快速受热凝固,这样元宵不会发生破损,内部的馅料也不会漏出来,但是一直热水煮制可能会让汤圆无法煮熟,因为内部馅料无法均匀受热,所以在中途加适量的冷水,适当降温,增加内部馅料受热的时间,所以元宵煮不熟可能是没有在中途加冷水。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/t3g2gww50eh182289.jpg)
![](/style/article_img/author/author15941360465f0495ee838c5.jpg)
元宵相关推荐
元宵煮不熟是怎么回事
没加冷水。
详情
元宵是冷水下锅还是热水下锅
热水下锅。
详情
吃元宵吃多了胃难受怎么办
喝苏打水元宵一般是味道比较甜糯的食物,食用后在胃里不容易消化,而且还会促进胃酸分泌,胃酸分泌过多则会引起胃部不适,这时可以喝些苏打水来中和胃酸,从而缓解胃酸过多带来的胃不适。
详情