怎么煮元宵不会烂
最in车
2023-09-12 14:07:04
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精选回答
熊孩子
想要自己煮的汤圆不烂，在下水时就要注意一定要在水开后才下锅，因为在水温较高的时候，元宵表面的糯米能快速凝固，这样煮的时候内部馅料也不容易发生漏出。
并且在包元宵的时候就要注意元宵要完全密封好，本身没有包严实的元宵在煮的时候也是会烂的，所以在煮元宵之前就要观察汤圆是否有冻裂、结冰块等异常现象，不然就不建议挑选购买。
元宵
熊孩子
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